SOSIALISASI PENERAPAN NKV BAGI UNIT USAHA PRODUK HEWAN KABUPATEN MIMIKA TAHUN 2025

Pada Tanggal 03/12/2025

Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Mimika melaksanakan sosialisasi Penerapan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) bagi unit usaha produk hewan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman pelaku usaha mengenai standar higienis dan sanitasi yang wajib diterapkan dalam pengolahan serta distribusi produk hewan, demi menjamin keamanan pangan dan kualitas produk yang beredar di masyarakat.

Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Mimika, drh. Sabelina Fitriani, M.Si.
Dalam sambutannya, beliau menegaskan bahwa penerapan NKV menjadi langkah strategis untuk memastikan setiap unit usaha Mampu memenuhi standar keamanan pangan sesuai regulasi yang berlaku. Beliau juga Mengambil bagian menjadi narasumber dalam sosialisasi tersebut dimana beliau memaparkan secara jelas dan terarah mengenai regulasi NKV yang perlu dipahami dan dipatuhi oleh setiap pelaku usaha. 

Selanjutnya Narasumber kedua oleh drh. Yetty Herviyanti Taramen, selaku Kepala Bidang Kesehatan Hewan. Beliau memaparkan mengenai syarat Teknis dalam penerapan higienes sanita , dan syarat teknis untuk memperoleh sertifikat NKV.

Melalui kegiatan sosialisasi ini, pemerintah daerah Melalui Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan berharap kedepan nya unit usaha produk hewan Kab. Mimika Ber- NKV sehingga Pangan Asal Hewan terjamin ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal). Dengan demikian, produk hewan dari Mimika tidak hanya aman dan berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki daya saing yang kuat hingga mampu menembus pasar regional bahkan nasional.